Faworki ~Faworki ~Raderkuchen Strauben

Składniki:

4 żółtka

1 jajko całe

2 szklanki mąki

1 paczka cukru waniliowego

1 łyżka cukru

1 łyżka octu lub spirytusu

szczypta soli

3/4 szklanki gęstej śmietany 

tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Składniki wyłożyć na stolnicę i zagnieść ciasto. Uformować kulę i odstawić na 30 minut. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować i wykroić z niego prostokąty. Każdy pasek pośrodku naciąć i przewlec ciasto przez otwór. Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron. Osączyć na ręczniku papierowym. 

 źródło: zapachy-kuchni.blogspot.com

___

Ingredients:

4 egg yolks 

1 whole egg 

2 cups flour 

1 package of vanilla sugar 

1 tablespoon sugar 

1 tablespoon vinegar or spirits 

pinch of salt 

3/4 cup thick cream 

frying fat 

Method of preparation:

Ingredients put on pastry board and knead the dough. Shape into a ball and set aside for 30 minutes. After this time, roll out the dough thinly and carve out of the rectangles. Each bar in the middle of the cake cut and threaded through the hole. Fry in deep fat from both sides. Drain on paper towel.

___

Zutaten:

4 Eigelb 

1 ganzes Ei 

2 Tassen Mehl 

1 Packung Vanillezucker 

1 EL Zucker 

1 Esslöffel Essig oder Spiritus 

Prise Salz 

3/4 Tasse dicke Sahne 

Frittierfett 

Herstellungsverfahren:

Zutaten setzen auf Backbrett und den Teig kneten. Zu einer Kugel formen und beiseite stellen für 30 Minuten. Nach dieser Zeit den Teig dünn und schnitzen aus den Rechtecken. Jeder Balken in der Mitte der Kuchen geschnitten und durch das Loch eingefädelt. Fry in tiefen Fett von beiden Seiten. Tropfen Sie auf Papiertuch.

~Dominika