Sernik ~Cheesecake ~Käsekuchen

Składniki:

Ciasto:

1,5 szklanki mąki

3 łyżki kakao

1 paczka margaryny

1,5 szklanki cukru

3 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier waniliowy

4 jajka

Masa serowa:

1 szklanka cukru

70dag sera białego mielonego

4 jajka

0,5 paczki masła

wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

Ciasto: Margarynę, cukier, kakao, cukier waniliowy włożyć do garnka, podlać 5 łyżeczkami wody, gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać 0,5 szklanki masy. Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Wlać ciasto do formy.

Masa serowa: Ser zmielony połączyć z pozostałymi składnikami. Utrzeć na jednolitą masę, wyłożyć na ciasto. Piec 60min w temperatrze 200°C. Po upieczeniu polać pozostałą masą kakaową i posypać kokosem. 

Udanych wypieków! :)

__

Ingredients:

Dough:

1.5 cups of flour

3 tablespoons cocoa

1 packet of margarine

1.5 cups of sugar

3 teaspoons baking powder

vanilla sugar

4 eggs

The curd:

1 cup sugar

70dag minced curd

4 eggs

0.5 packs of butter

desiccated coconut

Method of preparation:

Dough: margarine, sugar, cocoa, vanilla sugar into a saucepan, pour five teaspoons of water, boil for 5 minutes. After cooling, add 4 egg yolks and mix to a uniform mass. Withdraw 0.5 cups ground. The rest of the add flour, baking powder and egg whites. Pour batter into the mold.

The cheese mass: Ser ground combine with other ingredients. Whip into a homogeneous mass, put on the cake. Bake 60 minutes at 200 ° C. temperatrze After baking, pour the remaining mass of cocoa and sprinkle with coconut.

Happy baking! :)

__

Zutaten:

Teig:

1,5 Tassen Mehl

3 Esslöffel Kakao

1 Päckchen Margarine

1,5 Tassen Zucker

3 Teelöffel Backpulver

Vanillezucker

4 Eier

Der Quark:

1 Tasse Zucker

70dag Hackfleisch Quark

4 Eier

0,5 Packungen Butter

Kokosraspeln

Zubereitung:

Teig: Margarine, Zucker, Kakao, Vanillezucker in einen Topf gießen fünf Teelöffel Wasser, 5 Minuten lang kochen. Nach dem Abkühlen wird 4 Eigelb mischen und zu einer gleichmäßigen Masse. Ziehen 0,5 Tassen Boden. Der Rest des Add Mehl, Backpulver und Eiweiß. Den Teig in die Form.

Die Käsemasse: Ser Boden mit anderen Zutaten kombinieren. Peitsche zu einer homogenen Masse, auf dem Kuchen setzen. Backen 60 Minuten bei 200 ° C temperatrze Nach dem Backen, gießen Sie die verbleibende Masse von Kakao bestreuen und mit Kokosnuss.

Glückliche backen! :)

~Dominika